Тот кто не бывал в Японии - не видел главного. С этим высказыванием нельзя не согласится. Япония - страна с многовековой историей и в то же время первая на планете в сфере последних технологий и совершенствований. Япония - государство в Восточной Азии, занимает цепь островов (Хоккайдо, Хонсю, Кюсю, Сикоку, архипелаг Рюкю и другие, всего около 4 тыс.), омываемых Тихим океаном, Японским, Охотским и Восточно-Китайским морем.

В столице Японии - Токио, удивительным образом переплелись Восток и Запад, современность и архаичный уклад, город на холме со сверкающими на солнце зданиями небоскребов и разноцветными вывесками крупных фирм, и нижний город, где кажется, будто время остановилось сто лет назад.

Туристов здесь ждет целый мир удивительного и привлекательного. Следует отметить знаменитый классический парк "Рицурин", самый большой каменный фонарь — размером с двухэтажный дом. В городке Пио интерес гостей вызывают: центр экспериментов с солнечной энергией, завод-лаборатория по извлечению урана из морской воды, парк развлечений "Город солнца". Один из самых известных японских замков находится в Осака.

В городе восходящего солнца вас ждут отели международного класса, рестораны, центры водного спорта, музеи, ботанические сады, впечатляющие океанариумы... Карнавалы и прочие массовые действа длятся чуть ли не весь год без перерыва. Окинава - настоящий рай для любителей подводных прогулок и глубоководной рыбалки.

Ну и говоря о Японии нельзя не упоминуть японскую кухню. Именно здесь, как нигде в других кухнях высоко ценится красота пустого пространства. Сервировочные и порционные тарелки никогда не заполняются до краев, оставляется много пустого места; угощения раскладываются свободно. Не менее важна при сервировке стола красота контраста. Круглая чаша мукодзуке должна соседствовать не с круглым подносом осики, а с квадратной чашей, причем последняя ставится ромбом.

Если вы пока не собираетесь в Японию, но мечтаете окунуться в неповторимый дух и познать японский калорит приглашаем вас в рестораны японской кухни в Москве и Санкт-Петербурге.

Лучшие рестораны Москвы на сайте Kulina.ru
женский журнал
новогодние рецепты
Авиценна Фарма
Лесная дача